Домашний лимонад

Вкусный, освежающий напиток легко приготовить самостоятельно.

Классический

Ингредиенты:

  • лимон – 3 шт.;
  • вода – 1,5 л;
  • сахар – 1 стакан;
  • свежая мята.

Приготовление

  1. С двух лимонов снять цедру до белой части (иначе она даст горечь). Из очищенных лимонов и одного с цедрой выжать сок.
  2. Влить в отдельную кастрюлю 500 мл воды, добавить сахар и лимонную цедру и варить, пока не растворится сахар.
  3. Добавить лимонный сок и ещё 500 мл воды, довести до кипения, затем остудить.
  4. Процедить холодный лимонад и добавить остатки воды (по вкусу).
  5. В стакан добавить дольки лимона, лёд и листочки мяты.

Клубничный

Ингредиенты:

  • клубника – 300 г;
  • лимон – 2 шт.;
  • сахар – 120 г;
  • вода – 3 л;
  • мята.

Приготовление

  1. Засыпать ягоды сахаром, блендером измельчить до пюре.
  2. Добавьте сок из 1,5 лимона, оставшиеся порезать кружочками и тоже добавить в смесь.
  3. Залить 500 мл кипятка, оставить остывать, затем поместить в холодильник.
  4. В холодную смесь добавить оставшуюся воду (по вкусу). Подавать со льдом и листьями мяты.

Поделиться:

Комментировать в соцсетях