Эти десерты богаты витаминами, а приготовить их очень просто.
Леденцы из смородины
Ингредиенты:
- сок чёрной смородины – 1 столовая ложка;
- сахар – 3 столовые ложки.
Приготовление
- Отожмите необходимое количество сока из протёртой смородины.
- В небольшой металлической миске смешайте сок и сахар.
- Поставьте массу на плиту. Как только закипит, уменьшить силу нагрева и продолжать варить, постоянно помешивая, ещё 5-6 минут.
- Когда карамель станет густеть, снять с огня и вылить в заранее подготовленные формочки, смазанные растительным маслом. Можно воткнуть в середину деревянные палочки.
- Остудить, достать из форм.
Малиново-ежевичный лёд
Ингредиенты:
- ежевика и малина – 1 стакан;
- сахар или мёд – 1 столовая ложка.
Приготовление:
- Ягоды измельчите в пюре блендером.
- Добавьте сахар или мёд (если не любите сладкого, уменьшите количество).
- Ещё раз промешайте до растворения сахара.
- Ягодную массу перелейте в силиконовые формы и вставьте палочки. Если нет форм, можно использовать пластиковые одноразовые стаканчики.
- Поставьте формы в морозильник на 4 часа.
Комментировать в соцсетях