Ингредиенты:

• фарш мясной – 300 г;
• картофель – 3 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• сыр твёрдый – 150 г;
• яйцо – 1 шт.;
• майонез или сметана – 100 г;
• соль и специи – по вкусу.

Приготовление

1. В фарш добавить сырое яйцо, соль, перец, приправы по вкусу, перемешать.
2. Очищенный сырой картофель нарезать тонкими кружочками, смазать растительным маслом противень и уложить картофель, посолить.
3. Полить сверху соусом: перемешать майонез или сметану с таким же количеством кипячёной воды, добавить специи и соль.
4. Лук нарезать полукольцами, выложить на картофель. Сверху распределить фарш.
5. Помидоры нарезать кружочками и выложить сверху. Посыпать тёртым сыром.
6. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов до мягкости картофеля (примерно 35‑40 минут).

---

Комментировать в соцсетях

---