Ингредиенты:
- куриное филе – 200 г;
- виноград зелёный крупный – 200 г;
- сыр твёрдый – 100 г;
- орехи грецкие – 50 г;
- яйца – 3 шт.;
- майонез – 5 ст. л.;
- лук – 0,5 головки;
- соль – по вкусу.
Приготовление
- Салат готовится слоями. Все ингредиенты делятся пополам и выкладываются друг на друга.
- На блюдо выложить салатные листья и слоем на них – мелко нарезанное варёное куриное филе. Если при варке его не солили, то немного посолить.
- Лук мелко нарезать, залить кипятком на 5 минут. Воду слить, выложить лук, смазать майонезом (можно сделать сеточку).
- Орехи обжарить, порубить ножом, добавить в салат.
- Теперь – слой тёртого сыра, сверху снова – майонезная сеточка.
- Отварные яйца натереть, смешать с майонезом и выложить в салат.
- Повторить все слои. На самый верхний добавить немного майонеза и украсить половинками винограда. Если он с косточками, придётся все их аккуратно вынуть.
- Готовое блюдо должно немного настояться в холодильнике.
Приятного аппетита!
Г. Зуева
Комментировать в соцсетях