Антимонопольная служба проводит проверку, насколько обоснованно повысились цены на яйца и мясо птицы.

В начале апреля в ведомство стало поступать всё больше информации о росте цен на куриные яйца и мясо птицы. По данным Росстата, по сравнению с мартом 2020-го цены на яйца выросли более чем на 30%, а курица подорожала на 18,5%. Так, десяток яиц отборной категории в «Пятёрочке» стоит уже 99 рублей 99 копеек.

Звенья одной цепи

Жительница Добрянки Людмила Яцюк долгое время занимается выращиванием птицы, а также реализацией мяса и яйца. За ценами следит пристально, ведь из затрат складывается цена на конечный продукт.

– С февраля в цене начал подниматься комбикорм, – говорит она. – Вроде бы по чуть-чуть, понемногу, а в итоге к апрелю мешок подорожал на 200 рублей! И это только корм! А ведь выросли в цене ещё и бензин, электричество. Всё это влияет на стоимость мяса.

Кроме того, из-за санкций, по словам Людмилы, сокращены поставки инкубационного яйца из-за рубежа, а отечественного не хватает, соответственно, и цены на него поползли вверх.

– Яйцо подорожало на 10-15 рублей, на столько же подорожали цыплята, – рассказывает Людмила. – И как бы предприниматели ни хотели оставить прежние цены, это сделать невозможно. Лично у меня цена на курятину поднялась на 10 рублей за килограмм.

По прогнозу Людмилы, ждать понижения цен не стоит, наоборот, в ближайшее время они продолжат расти.

– Уверена – сейчас поднимутся цены на свинину, говядину, другие продукты, – говорит она. – Это же цепная реакция. А денег у людей всё меньше. Я вот сейчас каждому клиенту стараюсь сама доставить товар, объясняю преимущества домашнего мяса, отвечаю на вопросы. Пока это работает, рынок сбыта удаётся сохранить, но что будет дальше – даже не представляю.

Хитрости производителей

Предприниматель Марина Бадамова свыше 50 лет проработала в торговле. Сегодня у неё свои магазин и кафе. Вопрос повышения цен для неё тоже болезненный.

– Каждый привоз товара у нас дороже и дороже, – признаётся она. – И это не только продукты, но и бытовые товары, материалы для строительства. В моём понимании это поставщики делают такую высокую накрутку, чтобы выжить. Что остаётся делать нам, чтобы сохранить покупателей? Снижать свою накрутку. Если раньше мы накручивали по 25%, то теперь по 15-20%, чтобы хоть как-то удержать цены.

По словам Марины Бадамовой, на продовольственные товары наценка идёт давно, просто не все её замечают.

– Тот же майонез, например, раньше был в упаковках по 800 граммов, теперь по 780 граммов по прежней цене. Фактически – произошло подорожание, но лишь немногие потребители это заметили, – говорит она.

А ещё молока в бутылках – не литр, а 900 мл, сливочного масла в пачках – уже не 200 и даже не 180, а 160 граммов…

Спасёт ли «заморозка»?

Как сообщает ФАС России, сейчас проводятся внеплановые проверки крупнейших производителей куриной продукции, в том числе в части возможного необоснованного повышения цен, злоупотребления доминирующим положением на рынке, сговора участников рынков, идущего вразрез с антимонопольным законодательством.

Тем временем эксперты называют несколько причин роста цен. Это подорожание комбикорма, зерна, скачок доллара и даже птичий грипп. Президент крупной компании по производству мяса птицы «АГРИФУД Стретеджис» Альберт Давлеев отмечает: в 2020 году в России рынок вырос за счёт индейки (плюс 50 тыс. тонн). А объём бройлеров рухнул на 20 тысяч тонн.

В Министерстве сельского хозяйства сообщили, что такой ценовой скачок даёт властям право на фиксацию цен. Этот метод несколько месяцев назад опробовали на сахаре и подсолнечном масле. Результаты «заморозки» – неоднозначные. Чиновники считают, что цены на эти продукты стабилизировались. Потребители жалуются, что сдерживаются цены низкокачественных товаров, а по другим продолжают расти.

Глава Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов считает, что регулирование цен – это пагубная практика. По его мнению, цены на куриную продукцию растут ежегодно перед Пасхой, а после неё произойдёт их падение.

Однако в прежние годы такого резкого увеличения не наблюдалось. Всё говорит о том, что «планы» властей по инфляции с треском провалились. В конце прошлого года Центробанк России заявил, что инфляция в I квартале 2021 года достигнет уровня 5%, но ко II-III кварталам снизится до 4%.

Однако экономисты отмечают, что реальная инфляция в разы отличается от официальной. И это следует учитывать, строя финансовые планы и рассчитывая семейный бюджет.

---