13 октября в ресторане «Престиж» прошёл необычный кулинарный мастер-класс: его участниками стали дети и молодые люди с ограниченными возможностями здоровья.
Мероприятие состоялось в рамках реализации проекта «PRO Добро» Автономной некоммерческой организации «Музей добра». В нём приняли участие более 20 человек из секции адаптивной физкультуры ЦФКСиМП. С секретами кулинарии их познакомили инициатор создания музея и руководитель ООО «Торговый дом «Престиж» Ольга Повельева, а также высокопрофессиональные пекари Юлия Татарова и Наталья Исакова – бронзовые призёры краевой кулинарной олимпиады «Легенда».
И вот, облачившись в специально сшитые фартуки и колпаки с логотипом проекта, юные участники мастер-класса тоже превратились в кулинаров. В игровой форме бойко отвечали на вопросы профессионалов. Подобное занятие состоялось в августе, и ребята с нетерпением ждали нынешнего.
– Всё, чему вы сегодня здесь научитесь, пригодится в жизни и вам, и вашим близким, – сказала во вступительном слове Ольга Повельева. – На прошлом занятии мы готовили сосиски в тесте, а сегодня испечём русские открытые пирожки с двумя видами начинки. Как они называются?
И под руководством профи участники начинают стряпать необычные шанежки: с пшеничной кашей, с картофелем и грибами. А пока они пекутся, учатся сервировать стол.
Наконец румяные изделия оказываются на столе. Для каждого начинающего пекаря они особенно вкусные! Да ещё с ароматным чаем. Ребята довольно улыбаются, обмениваются впечатлениями, общаются.
Подобные мастер-классы для детей различных категорий продолжатся до декабря.
Комментировать в соцсетях